Découvrez le chauffage ohmique en vidéo ! Une technologie douce et innovante pour préserver les qualités organoleptiques et nutritionnelles de vos proCap Protéines Challenge : un concours à destination des étudiants pour innover autour des protéines végétales7 nouveaux articles emballages sont disponibles sur notre site internet : ANALYSE-EMBALLAGE.COMNos prochains salons : retrouvez-nous dès septembre ! Vos idées comptent pour nous ! Contribuez au programme des actions collectives du CTCPA !WEBINAIRE - Contrôle métrologique des préemballés (7 septembre 2021)Maison Le Goff, une biscuiterie engagée et responsable que le CTCPA est fier d’accompagner !Le CTCPA accompagne SERVAIR dans la sécurisation de plats préparés par le chef François ADAMSKI destinés à partir en mission spatiale !Le CTCPA vous accompagne en stérilisation et pasteurisation !Le CTCPA accompagne LES TOQUES Concept dans la mise en place de leurs recettes de chefs en bocaux !Le CTCPA accompagne les start-up, TPE et créateurs dans la construction de leurs projets !Flunch Traiteur réintroduit le geste restaurateur en internalisant la cuisson des viandes de ses plateaux repas à l’aide du CTCPA ! (Région lilloise)
Nos prochains salons : retrouvez-nous dès septembre !

Maison Le Goff, une biscuiterie engagée et responsable que le CTCPA est fier d’accompagner !

Le CTCPA accompagne SERVAIR dans la sécurisation de plats préparés par le chef François ADAMSKI destinés à partir en mission spatiale !

As a technical center, the CTCPA is infused in numerous technical and institutional networks, at a regional, national and international level. Those networks include research organizations; high education and research school establishments, institutions, technical centers as well as professional organizations.

The employees of the CTCPA are members of various technical commissions, either professionally or individually.  In addition, the Center is in permanent contact with the decision-making and advisory authorities and can bring a high level of expertise to all companies.

Moreover, the CTCPA is highly involved in the scientific partnership tools of the agriculture Minister.  In 2012, the CTCPA leads a Technological Mixed Unit (TMU or UMT in French) : the UMT Qualiveg (Nutritional and Microbiological qualities of plant based processed products).
It also participates in five Technological Mixed Networks (TMN or RMT in French), in particular the RMT Chlean (hygienic conception of the line and cleaning improvement), of which it is the coordinator.

 

ITAI - CTI - CRT - COFRAC - CIR - INSTITUT CARNOT