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Formation Microbiologie : La microbiologie des produits en conserve, maîtrise des bactéries sporulées

La microbiologie des produits en conserve : la maîtrise des bactéries sporulées

  • Quelles sont les principales causes de non stabilité ?
  • Quelles sont les bactéries sporulées les plus courantes et leur résistance thermique ?
  • Comment réagir en cas de non stabilité ?
  • Quels outils et quelles solutions proposer ?

1) Formation en 1 jour (580 € HT) à Paris le 06 février 2014

2) Formation en 2 jours (1100 € HT) à Avignon les 21 et 22 mai 2014 [Théorie et manipulation en laboratoire]

Public : responsables qualité, responsables de production, responsables et techniciens de laboratoire,...


Inter-Entreprise formation

Duration : 1 jour/2jours
Place :
   Paris : 26/11/2019
   Avignon : Sessions closed for this year

Cost : 650€ HT/1200€ HT - Educational fees and lunch included

Intra-Entreprises formation

This formation is accessible in mode Intra-Entreprise. Please contact the closest center from your home to define with them your needs.