Maison Le Goff, une biscuiterie engagée et responsable que le CTCPA est fier d’accompagner !
Le CTCPA accompagne SERVAIR dans la sécurisation de plats préparés par le chef François ADAMSKI destinés à partir en mission spatiale !
The CTCPA accompanies you in this approach to food safety and brings you some concrete solutions adapted to your needs and your constraints.
Controlling food safety is a regulatory obligation as well as a commercial priority for any food company no matter its size or production sector.
Nous proposons différentes formations HACCP à la carte, de l'équipe dirigeante à l'opérateur.
Comment gérer les lignes de fabrication pour réduire le risque d'allergie chez le consommateur ? Après une identification des différents dangers et risques il est proposé une panoplie de moyen qui permettent de réduire le risque.
