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Friday 26 June 2015

Exporter aux Etats-Unis : sécurité et traçabilité alimentaire

Le CTCPA participera le Vendredi 26 Juin 2015 à Marseille à l'atelier CCI International PACA sur le thème de l'exportation aux Etats-Unis : sécurité et traçabilité alimentaire.

Le Dr. François Zuber du CTCPa interviendra sur les spécificités USA des produits conservés : produits faiblement acides ; produits acidifiés, agrément des conserveries, confitures et produits similaires : définitions à connaître.

L'objectif de cet atelier est de mieux connaître les aspects réglementaires, les procédures de prévention et de gestion des risques sanitaires et d’étiquetage nutritionnel avant d'exporter aux Etats-Unis.
Il s'adresse aux TPE, PME des filières agroalimentaires (fabricant, négociant, transformateur, emballeur,distributeur...) qui fabriquent des produits et ingrédients alimentaires, consommés aux USA par l'homme oul'animal.

 Pour plus d'informations, téléchargez la plaquette détaillée.

 Contact: Dr. François Zuber, CTCPA Avignon, avignon@ctcpa.org

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