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29 Oct 2018

Le CTCPA se dote d’un nouvel extracteur à jus avec pressage à froid

« Le CTCPA se dote d’un nouvel extracteur à jus avec pressage à froid, permettant d’élargir son accompagnement sur la formulation de jus de fruits et légumes sur une gamme très diversifiée (racineux, feuillus, agrumes). …pour élaborer et fournir à ses clients des recettes adaptées à leurs objectifs, en préservant leurs qualités nutritionnelles.
…pour compléter son expertise dans la mise au point et validation de jus de fruits & légumes auprès de ses clients …». 
 

 Contacts :
Dr. Frédérique Duranton, CTCPA Nantes, nantes@ctcpa.org
Dr. Stéphane André, CTCPA Avignon, avignon@ctcpa.org

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A voir également : 

 Ils ont fait appel au CTCPA
​ La recherche collective au CTCPA

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